4/12/2019

Fim de ano chegando é hora de aprender a preparar uma tradicional Bananada

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INGREDIENTES

  • 1 baguete de pão francês ou 4 pães franceses

  • 2 xícaras de leite

  • 1 lata de leite condensado

  • 3 ovos batidos

  • 1 pitada de canela

  • canela a gosto

  • açúcar a gosto

  • óleo de girassol para fritar

MODO DE PREPARO

  1. Corte a baguete em fatias médias.

  2. Em um refratário, misture o leite de vaca com o leite condensado e mergulhe as fatias de pão até que elas estejam bem molhadinhas.

  3. Em outro refratário, bata os ovos e adicione a canela.

  4. Passe as fatias de pão molhadas de leite nos ovos batidos.

  5. Frite em óleo quente e escorra as rabanadas em papel-toalha.

  6. Em seguida, passe em um refratário com canela e açúcar a gosto.

  7. Sirva quente ou coloque na geladeira para servir gelada.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

  • O óleo de girassol é excelente pois não deixa um gosto forte na rabanada.

    Os portugueses foram os responsáveis por trazer a receita da rabanada para o nosso país, mas existem outras versões dessa delícia pelo mundo, como a french toast (Estados Unidos), o pain perdu (França) e o eggy bread (Inglaterra).

Portalpatos

Fonte Tudogostoso/Por vaquinha Mococa

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