Pudim de leite é uma receita de sobremesa fácil que todo mundo ama

Ingredientes (10 porções)Calda açúcar 1 xícara (chá) de açúcar Pudim

leite condensado 1 lata de leite condensado leite

2 latas de leite (medida da lata de leite condensado) ovo 3 ovos

Utensílio

Forma de pudim Forma de pudim Comprar Liquidificador Liquidificador Comprar Papel-alumínio Papel-alumínio Comprar Colher de pau Colher de pau Comprar Fogão Fogão Comprar Panela de cerâmica Panela de cerâmica Comprar

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Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 50mi

Calda: Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado.

Junte 1/2 xícara (chá) de água quente e mexa com uma colher.

Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossa

Forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.

Pudim:

Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador e despeje na forma reservada. Asse em banho-maria, em forno médio (180º C), por cerca de 1 hora e 30 minutos. Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas. Desenforme e sirva a seguir.

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