Não tem nada mais gostoso do que comer milho cozido na Festa Junina.

Ele é um dos reis da celebração e base da maior parte das receitas mais clássicas desse período. Da pamonha ao curau, passando por bolos e canjicas, o milho é o grande protagonista da festa de São João. Então porque não comer ele na sua forma mais pura?

Aprender como cozinhar milho verde é fácil, basta cozinhar em água e sal até que os grãos estejam macios e prontos para serem comidos. Para dar uma incrementada, você pode passar um pouco de margarina ou manteiga e deixar o seu milho cozido ainda mais delicioso. Só tome cuidado para limpar bem as espigas e tirar os fios de cabelo de milho antes de cozinhar para que eles não fiquem presos entre os dentes.

Você não precisa ter muita experiência para ter como cozinhar milho verde deliciosamente em casa, então não deixe de provar essa receita de milho cozido simples!

Modo de preparo : 15min

Em uma panela grande, disponha as espigas de milho e cubra-os com água.

Adicione o sal e leve ao fogo de 10 a 15 minutos.

Depois do tempo marcado, espete o milho com um garfo e veja se ele está mole.

Escorra a água e cubra com margarina ou requeijão.

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